فوائد التين الأبيض Calimyrna

 أفضل ستة فوائد التين الأبيض Calimyrna

التين كاليميرنا هو مجموعة متنوعة من التين التي يمكن أن تقدم دفعة من العناصر الغذائية وتوفر مجموعة متنوعة لذيذة في نظامك الغذائي اليومي.

ما هو تين Calimyrna ؟

يأتي اسم "Calimyrna" من مزيج من ولاية كاليفورنيا و Smyrna ، وهذا الأخير هو نوع من قطع التين التي تم نقلها من تركيا إلى كاليفورنيا ، حيث ازدهرت لاحقًا. تتمتع كاليفورنيا بمناخ مشابه تمامًا لتركيا وتوفر نوعًا من البيئة المتوسطية حيث يمكن لهذا التين أن يزدهر.  على عكس التين الشائع الذي قد تجده في معظم المتاجر والأسواق ، التي لها شكل خارجي بنفسجي غامق ، فإن التين كاليميرنا له لون أصفر باهت إلى جلد أخضر فاتح. فهو حساس للغاية وله رائحة الجوز ، وعندما يجفف هذا النوع من التين ، يصبح ذهبي اللون بني. يمكنك أن تجد في المقام الأول التين كاليميرنا في شكله المجفف ، على الرغم من أنه غالبا ما يؤكل طازجا في ولاية كاليفورنيا، لديه عدة استعمالات اخرى في العديد من مناطق العالم، فهو يستعمل في صناعة مربى التين، كذلك يُستعمل في المغرب كخضرة تُضاف إلى طبق الكسكس، شريطة أن يكون غير ناضج، في هذه المرحلة يُطلق عليه بالدارجة المغربية ( القُرَّان)  وهو بالطبع موجود في باقي دول العالم، من بينها المغرب، وهو تين حلو مذاقه، غني بالألياف، والبوتاسيوم، والحديد والكالسيوم ..

تين Calimyrna الفوائد الغذائية:

يتمتع هذا التين الفريد بمظهر غذائي جيد جدًا لأنه غني بالألياف والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم. لديه أيضا 20 غراما من السكر في وجبة واحدة. في حين أن هذا المستوى عال من السكر ، فإن معظمه يأتي في شكل الفركتوز ، والذي لا يعتبر خطرا على مرضى السكر. هناك أيضًا مستويات كبيرة من فيتامين C وفيتامين A وفيتامين K وبيتا كاروتين في هذه الثمار الصغيرة ، والتي يمكن أن يكون لها آثار ملحوظة على صحتك. تتوفر كل حبة من التين على 35 سعرة حرارية وقد يتراوح إجمالي السعرات الحرارية للوجبة المتوسطة من الفاكهة بين 100 و 110.

الفوائد الصحية ل تين Calimyrna:

هناك عدد قليل جدًا من الفوائد الصحية  للتين كاليميرنا ، بما في ذلك قدرته على تعزيز الجهاز المناعي ، وتقوية الذاكرة ، وحماية صحة القلب والأوعية الدموية ، من بين أمور أخرى...

العناية بالبشرة

هناك عدد غير قليل من الفيتامينات ومضادات الأكسدة في التين كاليميرنا ، والتي يمكن أن تساعد في تحسين مظهر الجلد عن طريق تقليل التجاعيد ، والبقع العمرية ، والعيوب. يمكن أن يعزز الشفاء أيضًا ، وذلك بفضل كمية فيتامين C الكبيرة وقدرته على زيادة الشفاء ومرونة الجلد.

ضغط الدم والكوليسترول

مع وجود أكثر من 20٪ من احتياجاتك من الألياف يوميًا ، من المعروف جيدًا أن هذه الثمار الصغيرة تخفض مستويات الكوليسترول الكلي ، في حين أن مستوى البوتاسيوم الكبير يعني أنه يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم.  كل هذه الآثار تعني وجود نظام قلبي وعائي أقوى وخطر أقل في تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

جهاز المناعة

تتمتع هذه الفاكهة ( التين ) بمستوى جيد من فيتامين C ، والذي يمكن أن يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء ، وهو خط الدفاع الأول في الجسم.  علاوة على ذلك ، يمكن أن يساعد البيتا كاروتين وغيره من مضادات الأكسدة في تخفيف الضغط على الجهاز المناعي.

الذاكرة

أظهرت بعض الأبحاث أن المكونات النشطة والمركبات المتطايرة في هذه الثمار يمكن أن تعزز الذاكرة عن طريق منع ترسب لوحة بيتا اميلويد وزيادة تدفق الدم إلى المخ.

يُساعد على النوم

الاستخدام التقليدي لهذه الفواكه يشمل تطبيقها كوسيلة مساعدة للنوم. على الرغم من عدم فهم الآلية الكيميائية الدقيقة لهذا الاستحقاق.

البواسير

توجد مركبات مضادة للالتهابات موجودة في التين calimyrna التي يمكن أن تساعد في القضاء على تهيج وعدم الراحة في جميع أنحاء الجسم. إذا كنت تعاني من البواسير ، فإن الاستهلاك المنتظم لهذا التين ، وذلك بفضل محتواه العالي من الألياف ، يمكن أن ينظم عملية الهضم ويمنع الإمساك ، إلى جانب العديد من مشكلات الجهاز الهضمي الأخرى.

جون ستوتن كاتب ومحرر وناشر متنقل حصل على شهادتي اللغة الإنجليزية والبيولوجيا التكاملية من جامعة إلينوي في شامبين ، أوربانا (الولايات المتحدة الأمريكية). وهو المؤسس المشارك لمجلة أدبية ، شريف نوتنغهام ، ويسمي أجمل الأماكن في العالم مكتبه. في رحلة دائمة نحو فكرة المنزل ، يستخدم كلمات للتثقيف والإلهام والارتقاء والتطور.