خبراء الصحة يطالبون بوضع عبارات تحذير على "عبوات أو هزازات الملح" على غرار السجائر:
ليس سراً أن الكثير من الملح ضار بصحة الشخص ، لكن هذا لا يمنع الكثير من الناس من الانهاك في التوابل. نتيجة لذلك ، يدعو عدد من المنظمات الصحية في جميع أنحاء العالم إلى وضع ملصقات تحذيرية صحية على هزازات الملح ، وهو ما يشبه التحذيرات الموجودة على علب السجائر والكرتون. ستكون هذه الملصقات موجودة بشكل بارز في مقدمة المنتج
يجب إلقاء اللوم على الوجبات الغذائية غير الصحية التي تؤدي إلى ملايين الوفيات كل عام ، ويشير العلماء إلى الملح باعتباره أحد أكبر المخالفين. تحتوي العديد من الأطعمة ، خاصة تلك التي يتم تعبئتها مسبقًا أو تقديمها في المطاعم ، على كميات كبيرة من الصوديوم. يمكن للمستهلكين إضافة الملح إلى هذه الأطعمة بغض النظر عن ذلك ، مما يزيد من حمل الصوديوم ، ومع مرور الوقت ، يعرض صحة القلب للخطر.
كان تناول الكثير من الملح مسؤولاً عن أكثر من 3 ملايين حالة وفاة في عام 2017 ، وفقًا لبيان سياسة جديد نشرته رابطة ارتفاع ضغط الدم العالمية. بالإضافة إلى زيادة ضغط الدم ، تشير المنظمة إلى الأبحاث التي تشير إلى أن الملح هو مادة مسرطنة محتملة في حالة سرطان المعدة ، وكذلك شيء قد يسبب أمراض الكلى والقلب والأوعية الدموية حتى لو كان ضغط الدم طبيعياً.
بعض البلدان مثل الإكوادور وفنلندا تتطلب بالفعل ملصقات تحذير على المنتجات التي تحتوي على كميات عالية من الصوديوم ، ولكن هذه الممارسات ليست عالمية ، وفي بعض الحالات ، قد يكون من الصعب على المستهلكين تحديد مقدار الصوديوم الذي يحتوي عليه منتج غذائي معين. لهذا السبب يدعو خبراء الصحة إلى استخدام تحذير ذي علامات أمامية على هزازات الملح ومنتجات الملح التي تباع في المتاجر التي تنص على ما يلي:
"فائض الصوديوم يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم ويعزز سرطان المعدة. يجب الحد من استخدامك للملح".
وافق عدد من المنظمات الصحية على هذه التوصية ، بما في ذلك Hypertension Canada ، و World Action on Salt and Health ، والمركز المتعاون مع منظمة الصحة العالمية بشأن الحد من الملح ، وأكثر من ذلك.
nadakit
